评定金牌江鲜宴和金牌河豚宴是此次美食节的一项重头戏，来自五省两市的代表团纷纷推出各自的拿手好菜参与评比，共决出了63块奖牌。在60桌的江鲜宴、河豚宴中，我市梅林春晓大酒店的“春晓江韵宴”、日月谈大酒楼的“南通河豚宴”分别荣获“金牌江鲜宴”、“金牌河豚宴”称号。